Масала чай

Чай масала — это бодрящий пряный напиток, который готовится с так называемыми «тёплыми» специями. В большинстве рецептов чая используется один или несколько из следующих видов специй: кардамон, корица, имбирь, семена фенхеля, черный перец и гвоздика. 

650 тг

Масала – напиток из черного чая, заваренного с добавлением молока и ароматных специй. Этот пряный напиток, дарящий энергию, не имеет какого-то определенного рецепта, а точнее имеет их великое множество. Просто его принято готовить на свой вкус, однако соблюдая при этом правило, что основой рецепта послужат главных компонента, а именно: чай, молоко, специи и подсластитель. Все эти составляющие могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и наличия того или иного ингредиента в хозяйстве.

Сорта чая, рекомендованные для напитка, лучше все-таки выбирать черные, ибо зеленые слишком мягкие, и сильные специи легко могут заглушить их вкус и аромат. Традиционная рецептура масалы предполагает наличие цейлонского крупнолистового чая, но некоторые умельцы умудряются приготовить бодрящий напиток даже из красного китайского чая, что только обогащает вкус и делает более оригинальным, а отнюдь не портит его.

  • Производитель:Индия
  • Вес:15-20 гр
    Пока нет комментариев

Написать комментарий

captcha
Корзина пуста