Корица палочки
Корица - очень древняя специя. О ней упоминается еще в Библии. В древние времена она ценилась наравне с золотом. По вкусу она чуть сладковата, с приятным специфическим ароматом. Поэтому часто ее добавляют в кондитерские изделия – торты, булочки, пирожные, десерты, кремы. Ею посыпают свежие или запеченные фрукты, кладут в чай, какао, кофе, применяют в консервации - добавляют в варенья, компоты, соки, маринады.
Исследования показали, что запах корицы может значительно повысить познавательную функцию памяти, усилить бдительность и концентрацию внимания. Эфирные масла корицы придают ощущение теплоты, устраняют тревогу и беспокойство.Ее аромат снимает эмоциональное напряжение, поднимает настроение.
Корица обладает антисептическим, противовоспалительным и антибактериальным действием. В ней содержится эвгенол, который убивает микробы. Стимулирует защитные функции организма, укрепляет иммунитет. Является природным антиоксидантом. Снижает содержание глюкозы в крови. Благоприятно влияет на процесс пищеварения и предотвращает накоплению жира, превращая поступающую в организм глюкозу в энергию. Расширяет сосуды, активизирует работу головного мозга. Корица является мощным афродизиаком.
Она ускоряет в организме обмен веществ, поэтому ежедневный прием щепотки корицы, позволит эффективно бороться с лишним весом, а диабетикам помогает снизить уровень сахара. Корица полезна при простуде, т.к. обладает согревающими свойствами. Ее употребляют при гриппе, ангине, бронхите. Она содержит антигрибковые, антибактериальные вещества, поэтому ее добавляют в некоторые медицинские препараты.
- Фирма:Гаятри
- Производитель:Индия